Dampfgaren: Grundlagen und Vorteile für gesunde Ernährung
Dampfgaren ist eine der gesündesten Methoden, um Essen zuzubereiten. Bei dieser alten Kochtechnik werden Lebensmittel durch heißen Wasserdampf gegart. Das erhält Nährstoffe, verstärkt Aromen und kommt ohne zusätzliches Fett aus. In diesem Artikel lernen wir die Grundlagen und Vorteile des Dampfgarens kennen, sehen wie vielseitig es einsetzbar ist und wie es zu einer gesunden Ernährung […]
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